Наближається таке світле та всіма улюблене свято – Великдень. На жаль, у зв’язку зі сформованою ситуацією, світ змушений дотримуватися всіх норм карантину, щоб зберегти своє здоров’я. Українські зірки поділилися планами щодо святкування Великодня, а також розповіли, які зміни вніс карантин.

TARABAROVA 

– У цьому році Великдень в країні «відміняється», у зв’язку з цим, для вашої родини, щось зміниться?

Карантин, так карантин! А якщо серйозно, то я ставлюся до нього відповідально – це не жарт, це здоров’я та життя багатьох людей. Ми навіть відеокліп відзняли на карантині, не виходячи з дому. Тож в цьому році ми будемо пекти паску вдома і так само вдома будемо святкувати. Для молитви не важливе місце, важливо те що ти відчуваєш. Ще в цьому році мій маленький син Іван вперше допомагатиме мені розмальовувати писанки. Я дуже люблю це свято, хоч нажаль в цьому році ми не зберемось повною родиною, але сподіваюсь що скоро все налагодиться і ми ще не раз відсвяткуємо за великим столом із всією родиною)

Злата Огнєвіч

– Чи є у вас секрет приготування паски? Чи ви передаєте перевагу покупної паски?

У цьому році я буду пекти паски, але також хочу заказати декілька: з чорним шоколадом, цукатами і декором. Але хочу поділитися із читачами своїм фірмовим рецептом.

Сімейний рецепт Великодньої паски від Злати Огнєвіч

Для приготування смачної паски нам знадобиться:

– борошно 1 кг

-молоко 400 мл

-цукор 250 гр

-вершкове масло 200 гр

-дріжджі 100 гр

-дрібка солі

-ванільний цукор 1 пачка

-цедра лимону або апельсину 2 ст л

-родзинки або цукати 200 гр

Приправи: імбир, кардамон, мускатний горіх

Дріжджі розчинити в теплому молоці з 1 ст.л. цукру і 3 ст.л. борошна. Коли опара почне бродити, вилити її у миску з просіяним борошном, додати розтерті з цукром жовтки, сіль, обрані вами приправи і замісити тісто (до появи появи пухирців). Потім додати розтоплене масло, знову вимісити, щоб тісто увібрало масло, тоді додаємо родзинки або цукати, попередньо їх потрібно промити, промокнути серветкою та присипати борошном, щоб не прилипали до тіста. Готове тісто залишити підходити. Коли тісто збільшиться вдвічі, викласти його в форми на 1/3, накрити і дати підрости. Коли тісто заповнить форми, верх змастити жовтком і випікати 40 хвилин при температурі 190-200 градусів.

ALYOSHA

– Як ви думаєте провести Великдень, в цьому році?

Святкування Великодня мало чим буде відрізнятися від попередніх років. Залучатимемо Романа та Марка до вивчення традицій: будемо готувати паски і робити крашанки. Діти обожнюють розмальовувати писанки, завжди вигадують якісь цікаві візерунки. Правда, з відомих усім причин, освячувати не підемо, турбуємося про здоров’я. Головне, що наша родина живе з Господом у серці; бути щирим християнином можна будь-де, не тільки в стінах церкві.

Женя Галич (O.Torvald)

– У вас уже є своя родина, діти, а як вони ставляться до Великодня? Полюбляють красити писанки та святити пасху?

Мої діти дуже полюбляють це свято, їм подобається красить яйця, потім ми граємо в гру «чиє яєчко сильніше», б’ємося носиками та попками. Ми дуже любимо пекти пасхи, та не тільки звичайні, але й якісь особливі, з різними малюнками. Звісно це дуже світле та класне свято. Мабуть, одне з важливих для нашої родини.

Vlad Darwin

– Які нові традиції може принести Великдень в «карантинний час» ?

На мій погляд, карантин тільки посилить духовність нашого народу, так як дух міцніє саме під час випробувань. Церква вже давно переїхала до нас в гаджети: додатки – молитовники на різних мовах, прямі ефіри з богослужінням і навіть онлайн – сповіді. И це по – справжньому не важливо. Головне – це наш настрій! Безумовно, Інтернет не замінить нам похід в справжню церкву на Великдень, але завдяки колективної онлайн залученості ми зможемо випробувати небувале єднання один з одним.

Я впевнений, це буде особливе Свято!

Роман Скорпіон

– У вашій родині були традиції, які пронеслися крізь роки та ви дотримуєтесь їх сьогодні?

Я народився в сім’ї, де зберігають українські традиції святкування Великодня. Ще з дитинства у чистий четвер ми завжди прибирали в будинку та навколо нього, білили дерева, прибирали в садку. Адже за традицією перш ніж випікати паску, а її обов’язково печуть у світлий четвер, потрібно, щоб в хаті все було чисто.

Додам, що кожного року на Великдень ми збираємось всією родиною та йдемо до церкви, цього року теж планую відсвяткувати з сім’єю.

NAVKA

– Яке ваше улюблене пасхальне блюдо?

На Великдень ми зазвичай не готуємо якихось страв, загалом це те, що ми збираємо в кошик. Мій батько завжди дотримувався посту, тому для нього складання цієї корзини було особливим ритуалом, до якого він і мене залучав. Наш кошик складався обов’язково з бабки, калача та домашньої копченості: це м’ясо, сало, ковбаска. А ще моя покійна бабуся завжди запікала яйця до такого коричневого кольору, так що коли я тепер запікаю сильно яйця, завжди згадую свято Великодня. Та ще особливістю цього року, буде те, що готувати паску буду вперше сама, тому що цією справою завжди займаються мої мама або бабуся, але через карантин вони зараз в Чернівцях. Але сподіваюся все вдасться, бо вже робила на минулому тижні маленькі пасочки на пробу та вийшли вони точнісінько як у бабусі.

Лія Лі

– Який найяскравіший спогад з дитинства зі святкування Великодня?

Я дуже люблю Великдень. Пригадую, як в дитинстві чекала ночі, щоб піти з батьками до церкви святити паску. Те відчуття радості, теплоти і світла ще досі гріє мої спогади.

Звичайно, ми ходимо кожного року на Великдень до церкви, але тоді в дитинстві, це все було по-особливому.

А цього року, через карантин будемо святкувати вдома всією сім’єю.